Din vei til ditt neste reisepunkt

Budapest, ofte omtalt som «Donaus dronning», er en by som forfører med sin storslåtte arkitektur, sine historiske bad og en levende atmosfære. Byen er delt i to av Donau – den kuperte Buda-siden med slott og historiske gater, og den flate Pest-siden med parlamentsbygningen, brede bulevarder og pulserende natteliv. Her er en guide til hva du må oppleve i denne fascinerende byen.

Arkitektur og historiske steder du må se

Budapest er et utstillingsvindu for ulike arkitektoniske stiler, fra gotikk til art nouveau.

• Parlamentsbygningen (Országház): Denne nygotiske mesterverket er Budapests mest ikoniske bygning og en av de største parlamentsbygningene i verden. Bestill en guidet tur på forhånd for å se de overdådige interiørene og den ungarske kronen.
• Buda Slottshøyden (Buda Castle Hill): Ta en taubane eller gå opp til denne historiske høyden. Her finner du:
  • Buda Slottet: Tidligere residens for ungarske konger, huser nå museer og gallerier.
  • Matthias-kirken (Mátyás-templom): En eventyraktig kirke med fargerikt tak og intrikat interiør.
  • Fiskerbastionen (Halászbástya): En nyromansk og nygotisk terrasse med spektakulær panoramautsikt over Donau og Pest-siden, spesielt vakker ved solnedgang.
• St. Stefansbasilikaen (Szent István-bazilika): Den største kirken i Budapest, dedikert til Ungarns første konge, Stefan I. Klatre opp i kuppelen for fantastisk utsikt over byen. Inne kan du se relikvien av kong Stefans hellige høyre hånd.
• Helteplassen (Hősök tere): En storslått plass med monumenter som hyller Ungarns store ledere. Den markerer inngangen til Városliget (Byparken), hvor du også finner Kunstmuseet, Vajdahunyad-slottet og Széchenyi-badet.
• Den store synagogen (Dohány utcai zsinagóga): Europas største synagoge og et vitnesbyrd om Budapests rike jødiske historie. Utforsk også det nærliggende jødiske kvarteret.

Restauranter og kulinariske opplevelser

Ungarsk mat er kjent for sin rike smak og bruk av paprika. Budapest byr på alt fra tradisjonelle spisesteder til moderne fusion-restauranter.

• For tradisjonell ungarsk mat:
  • Gettó Gulyás: En populær restaurant i det jødiske kvarteret som serverer autentisk ungarsk gulasj, paprikakylling og andre klassikere i en rustikk atmosfære. Rimelig og velsmakende.
  • Menza: Ligger på Liszt Ferenc-plassen og tilbyr en moderne vri på klassiske ungarske retter i et stilfullt retro-miljø. Populært blant både lokale og turister.
  • Drum Cafe Langosh & Goulash Bar: Perfekt for en rask og autentisk smak av Ungarn. Prøv en langos (frityrstekt deig med ulike pålegg) eller en bolle med ekte ungarsk gulasj.
• For fine dining/moderne kjøkken:
  • Borkonyha Winekitchen: En Michelin-stjerne-restaurant som kombinerer kreativ matlaging med et imponerende utvalg av ungarske viner. En flott opplevelse for den matinteresserte.
  • Kőleves: En trendy restaurant i det jødiske kvarteret med en bohemsk hage. De serverer både tradisjonelle og moderne retter, og har en flott stemning.
• Markeder:
  • Great Market Hall (Nagy Vásárcsarnok): Budapests mest imponerende mathall. I første etasje finner du ferske råvarer, paprika, pølser og suvenirer. I andre etasje kan du spise tradisjonelle ungarske lunsjretter fra ulike boder.

Aktiviteter du bør gjøre

Budapest er kjent for sine termalbad og sitt livlige uteliv.

• Termalbadene: Dette er et absolutt must! Budapests termalbad er legendariske.
  • Széchenyi termalbad: Det største og mest kjente, med imponerende utendørsbassenger og et majestetisk bygg.
  • Gellért termalbad: Kjent for sin vakre art nouveau-arkitektur og litt roligere atmosfære.
  • Rudas termalbad: Et historisk tyrkisk bad med en fantastisk takbasseng med utsikt over byen.
• Elvecruise på Donau: Se byens landemerker lyse opp langs elvebredden. En kveldstur er spesielt magisk og gir et nytt perspektiv på Parlamentet, Slottshøyden og broene.
• Ruinbarer (Ruin Pubs): I det jødiske kvarteret finner du Budapests unike ruinbarer, bygget i forlatte bygninger og gårdsrom. Szimpla Kert er den mest kjente og en opplevelse i seg selv, full av særegen kunst og møbler.
• Gå over Kjedebroen (Széchenyi Lánchíd): En av Budapests vakreste broer, som forbinder Buda og Pest. En flott spasertur, spesielt om kvelden når den er opplyst.
• Besøk Margaretøya (Margitsziget): En fredelig oase midt i Donau. Perfekt for en spasertur, piknik, sykling eller bare å slappe av ved «Musikkfontenen».
• Smak på ungarsk vin: Ungarn har en lang vintradisjon. Prøv den berømte dessertvinen Tokaji Aszú, eller utforsk landets rødviner fra Eger eller Szekszárd. Det finnes mange vinbarer rundt om i byen.

Budapest er en by som tilbyr en dypdykk i kultur, historie og avslapning. Med så mye å se, spise og gjøre, vil du garantert reise hjem med uforglemmelige minner!